海洋慕斯蛋糕

□ 作者:萌城 ‖ 来源:萌城美食博客    2016-07-23 10:12:09

在家就可以自己动手做冰冰凉凉的美味蛋糕

下午茶舒舒服服滴享用

热带风情海洋慕斯蛋糕

有没有让你在家里也感受到大海沙滩的感觉呢?

冰冻爽口的口感绵软的戚风蛋糕+醇厚的慕斯非常值得一试

轻轻的咬一口,凉凉的感觉,入口即化的质感,这滋味令人回味

夏日最旺的人气沙滩---海洋慕斯蛋糕

材料:8寸戚风一个、吉利丁片15克、淡奶油200克、糖粉50克、牛奶100克、蓝色汽水200克、白巧克力适量、消化饼干5片、椰蓉适量

海洋慕斯蛋糕的做法

海洋慕斯蛋糕的做法

1、首先做好一个戚风蛋糕

2、将蛋糕切成2片或3片

海洋慕斯蛋糕的做法步骤1-2

3、白巧克力隔热水融化后放入模具,放冰箱冷藏做成海洋小动物备用

4、吉利丁片用冰水泡软

海洋慕斯蛋糕的做法步骤3-4

5、淡奶油加糖粉打发至稍微有纹路出现,不流动就可以了哦

6、用一个奶锅或者什么锅都可以,加入牛奶煮到沸后再加入10克泡软的吉利丁片,拌匀后待凉

海洋慕斯蛋糕的做法步骤5-6

7、倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀

8、取一片蛋糕片,铺入蛋糕模中

海洋慕斯蛋糕的做法步骤7-8

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海洋慕斯蛋糕的讨论
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评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-03-07 07:12:07 美食城手机网友
8寸的酸奶芒果慕斯海洋蛋糕,大家都说好吃
回复 支持8
2019-01-21 11:23:36 美食城手机网友
刚做出来,颜色也很好看,味道更好,哈哈,都被吃光啦,长这么大以来的第一道菜,继续努力
回复 支持12
2018-12-24 22:04:35 美食城手机网友
蓝色汽水哪里有呢?
回复 支持7
2018-11-27 21:31:10 美食城手机网友
别拦着我,这盘我要抢了。
回复 支持7
2018-10-31 21:54:21 美食城手机网友
原来是这样啊,怪不得我做的那么难吃呢
回复 支持8
2018-10-08 09:39:11 美食城手机网友
今晚就做这个,欧耶
回复 支持7
2018-09-16 08:49:42 美食城手机网友
感觉很好,很棒,很赞
回复 支持8
2018-08-28 11:13:28 美食城手机网友
就是觉得你厉害
回复 支持11