肉末木耳香菇拌面

□ 作者:Happy985 ‖ 来源:Happy985美食博客    2016-07-20 09:23:13

肉末木耳香菇拌面,咱家常做的一道拌面食谱,简单又美味,特别是周末不想做饭,晚上下班回到家不想做饭,到外面吃又觉得不干净,就会变着法子做拌面,也就那么十几分钟一顿饭就搞定了,料足味够大人小孩都爱吃。

有了肉末这个主料,其它材料你也可以根据家里现有的食材自己换,但我常用的还是木耳香菇,为啥,因为其它的菜家里不采购不一定有,但像这种干货,常年家里还是有备的,再则多吃木耳香菇对身体也好。

肉末木耳香菇拌面的做法

肉末木耳香菇拌面

材料:肉末200克、胡萝卜1个、木耳适量、香菇适量、葱一颗、姜一小块、面条适量

调料:醋5克、生抽10克、酱油3克、五香粉1克、油适量、盐适量

肉末木耳香菇拌面的做法

1、准备好所需要的材料。

2、姜切末放入肉末中加醋、生抽、酱油、盐搅拌均匀。

肉末木耳香菇拌面的做法步骤1-2

3、泡发的木耳、香菇切末、胡萝卜切末。

4、锅中加入油烧热后,加入肉末。

肉末木耳香菇拌面的做法步骤3-4

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