您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 私家菜 >

青菜豆腐

□ 作者: ‖ 来源:    2016-06-10 11:03:04

青菜豆腐

原料:豆腐300克,青菜60克,麻油40克,盐、味精各适量。

青菜豆腐的做法

1、将豆腐切成小块,洗净青菜切成段。

2、将适量清水烧开,下入豆腐和部分盐麻油,煮大约6分钟后,取出豆腐。

3、将余下的麻油倒入锅内,烧开后,撒入青菜,加入余下的盐,快速翻炒4分钟左右,倒入豆腐中,淋入味精,拌匀即可。

特点:白绿相间,鲜香脆嫩。

美食城网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:豆腐食谱豆腐

野茼蒿营养价值

中药材使用菊科植物野茼蒿的全草。该药材性平,味甘、辛。具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。用于治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等病症。...[更多]

青菜豆腐的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评