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香蕉玉米饼

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2016-06-08 09:04:00

玉米面就是非常不错的粗粮之一,早上用玉米面做成饼配上一杯八宝米糊,煮上一个水煮鸡蛋,再配点青菜,这是我家早餐的常态

一个早餐七大营养素都有摄入到,营养均衡的早餐是全天活力的保障,玉米面的饼我前面推荐过发酵的黄金玉米饼,挺好吃但是时间长一些

今天推荐一个用时比较短的玉米饼

香蕉玉米饼的做法

香蕉玉米饼

原料:

主料:玉米面100克、小麦面粉50克、牛奶100克、香蕉泥260克

配料:开水110克、油少许

香蕉玉米饼的做法

1、准备好原材料。

2、玉米面加入开水拌匀,我用的玉米面是细玉米面,不是玉米粉,稍微有一点颗粒状的那种。

香蕉玉米饼的做法步骤1-2

3、加入小麦面和香蕉泥拌匀,一定要先加小麦面和玉米面充分拌匀后再加香蕉泥一起拌,因为玉米面已经用开水烫过,如果香蕉泥同小麦面一起加入就很难搅拌均匀。香蕉泥是将香蕉直接放入料理机里打成的泥,没有料理机可以装入保鲜袋里用擀面杖擀成泥。

4、加入牛奶拌匀,调成可流动的糊。

香蕉玉米饼的做法步骤3-4

5、电饼铛刷上一层油,倒入玉米糊。我将玉米糊转到了一个尖嘴的杯子里,倒的时候好控制,倒到电饼铛上后不太平整,端起电饼铛震动一下就平整了。

6、一面煎黄后翻一面,两面煎黄即可。

香蕉玉米饼的做法步骤5-6

小贴士:

这个饼一定要煎好就趁热吃,凉了或者放一阵子重新加热口感都不好。

香蕉玉米饼的做法步骤

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关键词:香蕉玉米玉米食谱

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香蕉玉米饼的讨论
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评论列表(评论 1)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-05-12 23:06:57 美食城手机网友
味道非常棒呢。。。赞#^_^#
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