鸡汤菠菜面

□ 作者:尘欢 ‖ 来源:尘欢美食博客    2016-05-03 22:02:59

这次做的菠菜面颜色绿绿的,非常好看,看着就很有食欲。配上炖的竹笋玉米鸡汤,小朋友也跟着吃了一小碗,单单从视觉上就比较吸引她吧。除了菠菜汁,还可以用其它的蔬菜汁做,像胡萝卜汁,甘蓝汁等。如果一次做的面条太多吃不完,可以撒少量的干粉,入冰箱冷冻保存,下次吃的时候直接拿出来煮,非常的方便。

做为半个北方人,对面食的喜爱应该是与生俱来,深入骨髓的。尤其是各种面条,百吃不厌。但是做面条的技术却没有从上一辈人手中学会。但是现在有了九阳的面条机,好像也没有什么好遗憾的了。之前没有用过面条机,总感觉这样挤出来的面条应该会不够劲道,但是试用了几次之后,感觉自己真的是多虑了。

色彩艳丽,营养丰富----鸡汤菠菜面

原料:中筋面粉一平杯、菠菜汁70ml、鸡汤适量。

鸡汤菠菜面的做法

鸡汤菠菜面的做法

1、菠菜洗净备用

2、九阳面条机事先清理干净,倒入1平杯的面粉。

鸡汤菠菜面步骤1-2

3、菠菜榨汁,用量杯量取80ML。

4、盖好机器顶部的盖子,装好水杯,选择“筋道面条”程序。

鸡汤菠菜面步骤3-4

5、面条机开始搅拌。搅拌结束后,进入醒面阶段。

6、炖好的鸡汤备用。

鸡汤菠菜面步骤5-6

7、面条机开始出面。

8、做好的面条,剪成需要的长度。

鸡汤菠菜面步骤7-8

9、水烧开后,下入做好的面条。

10、再次开锅后可以淋入适量的冷水。

鸡汤菠菜面步骤9-10

11、面条煮成个人喜好的软硬度,然后捞出,沥去汤汁。

12、面条倒入碗中,加入适量的鸡汤,即可食用。

鸡汤菠菜面步骤11-12

鸡汤菠菜面

关键词:鸡汤食谱鸡汤中筋面粉

鸡汤菠菜面的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评