轻乳酪牛奶蛋糕

□ 作者:孔瑶 ‖ 来源:孔瑶美食博客    2016-04-18 14:37:34

这款电饭锅做成的自制蛋糕,成品很惊喜,底部和侧面上色很好看,口感像极了蛋糕又像轻乳酪,味道很好!合适没有烤箱的家庭操作,同时又是一道懒人家常食谱,感兴趣的赶紧实践起来吧!

轻乳酪牛奶蛋糕

原料:鸡蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、面粉40克、牛奶40克

轻乳酪牛奶蛋糕

轻乳酪牛奶蛋糕的做饭

1、准备好所需食材,并称量好重量。

轻乳酪牛奶蛋糕1

2、分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。

轻乳酪牛奶蛋糕步骤2

3、蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁。

轻乳酪牛奶蛋糕步骤3

4、将牛奶和玉米油混合。

轻乳酪牛奶蛋糕步骤4

5、过筛筛入低筋面粉。

轻乳酪牛奶蛋糕步骤5

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