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芝士焗红薯

□ 作者:享受平淡 ‖ 来源:享受平淡美食博客    2016-03-22 12:05:36

在这样一个略显寒凉的春天里,做些美味可口的食物来喂饱自己,此刻的食物便不仅仅具有饱腹的功能还兼具了太阳的魅力,在满足了舌尖和胃之后还带来深深的暖意,直达心底。

芝士焗红薯,非常简单的组合,便让略显土气的红薯因为芝士的加入而变得洋气起来。红薯本身的甘甜软糯配上香浓的芝士,不论是做早餐还是下午茶都不会让人失望。

有一种美味是当芝士遇上红薯----芝士焗红薯

材料:红薯一个(约100克),黄油10克,马苏里拉芝士适量。

(图)芝士焗红薯

芝士焗红薯的做法

1.红薯去皮切指甲大小的丁,放入蒸锅蒸熟;

芝士焗红薯步骤1

2.将蒸熟的红薯放入焗碗内,趁热放入黄油拌匀,在上面均匀铺上芝士;

芝士焗红薯步骤2

3.烤箱预热,放入芝士红薯碗,中层,180度,10分钟,至芝士表面微微发黄即可,吃时拌匀。

芝士焗红薯步骤3

美食小贴士

1.想更甜的可以适当加些糖或炼乳;

芝士焗红薯的做法

2.我用的是做披萨的马苏里拉芝士,可以拉丝的那种,如果没有可以选用早餐芝士片。

美食城网站小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

关键词:红薯

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