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多谷物酥

□ 作者:千百度 ‖ 来源:千百度美食博客    2016-02-25 18:09:45

过年家里有很多坚果,换个吃法会更有趣。方子来自小嶋的甜品书,做法很简单,花生、核桃、腰果、西梅干、蔓越莓、麦片,等等,都可以拿来做这款点心

坚果的香脆吃法【多谷物酥

食材:喜欢的谷物90克、杏仁片35克、葡萄干35克、瓜子仁10克、细砂糖25克、蜂蜜25克、蛋白25克

多谷物酥

多谷物酥的做法

1、将所有谷物果仁与细砂糖混合后,加入蜂蜜拌匀。

2、分次加入打散的蛋白,使谷物都粘在一起。

多谷物酥步骤1

多谷物酥步骤2

多谷物酥步骤3

3、倒入铺好油纸的烤盘,烤箱预热180℃,烤10-18分钟左右翻转至上色均匀成咖啡色。

4、烤好后放凉至酥脆即食。

多谷物酥的做法

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谷物和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌

蔬菜和红葡萄酒和谷物能一起吃:吃各类谷物、蔬菜,并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌

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