焖四季豆
原料：扁豆400克，大豆油25克，酱油20克，黄酱克，盐、葱、姜、香油各适量，大料少许。
焖四季豆的做法
1、将扁豆洗净，折成小段。
2、将大豆油烧热，投入大料炸香，再放入黄酱、葱炒匀，即下入扁豆，翻炒片刻后，加入适量清水，酱油、盐用温火焖15分钟左右，放入姜片，再用大火爆炒几下，淋入香油即可。
特点：味美香鲜。
关键词:四季豆四季豆食谱
