凉拌扁豆
原料：扁豆450克，麻酱20克，蒜泥15克，盐适量。
凉拌扁豆的做法
1、将扁豆洗净用刀切成斜段，用沸水稍烫，再用冷水浸泡，取出，沥干水分，放入盘中。
2、将盐、麻酱、蒜泥均撒在扁豆上拌匀即可。
特点：鲜嫩清脆，淡香可口。
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蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿
关键词:扁豆扁豆食谱凉拌菜菜谱
吃未煮熟的扁豆为什么
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