香草烤菌菇
□ 作者：哈尼 ‖ 来源：哈尼美食博客 2015-11-16 10:13:10
食材中最爱菌菇，无论是小炒、煮汤或是烧烤的，都非常的喜欢，即使连吃上好几顿，也不会让我有吃腻味的时候。
香草烤菌菇，超简单的一道小食，可以当做菜肴也可以当做小零食食用，调味无需复杂，只需用橄榄油、盐和黑胡椒就可以，这样一来更能突出菌菇的鲜美和原始味道。
烤制好的菌菇有些嚼头，在配上迷迭香特殊的香气，给这道菜也带来了些不一样的色彩。
香草烤菌菇
食材：口蘑70g，白玉菇50g，杏鲍菇70g，大蒜6瓣，迷迭香一支
调料：盐1茶匙，橄榄油20ml，黑胡椒半茶匙
香草烤菌菇的做法
1：备好食材。
2：白玉菇撕开，口蘑，杏鲍菇各切片，大蒜对半切开。
3：锅烧热，倒入橄榄油。
4：倒入所有食材。
5：翻炒下，炒出菌菇里多余的水分，倒掉，并加入盐，黑胡椒调味。
6：倒入烤盘里，200°烘烤15分钟左右，中间翻拌下。
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生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
关键词:香草
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