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味岛香松

□ 作者:初级煮妇 ‖ 来源:初级煮妇美食博客    2015-10-21 09:50:27

今天要做的是

日式香松,

没错,自制日式香松。

香松是日料理拌饭,寿司,茶泡饭,三明治什么的配餐佐料,

很多种口味,

这次自己制作的是鲣鱼味香松

味道嘛与味岛的相比,无差。

做法也超级简单,

材料需要用到木鱼花,

自制味岛香松

原料:木鱼花20克,海苔片半片,脱皮白芝麻1小勺,盐半克,白糖半克,油1小勺。

味岛香松的做法

味岛香松的做法

木鱼花,

这个是我之前做章鱼烧的时候在淘宝买的,一斤,好大一包,几十块。

买来的大包木鱼花里面充有氮气,所以不会变质,但是开包之后就一定要放进冰箱冷藏保存。

木鱼花20克,

味岛香松步骤1

干净无油的锅,开火加热,将木鱼花放入锅中,中小火,

味岛香松步骤2

快速轻轻的翻动,

把木鱼花烘至干燥,轻轻一捏能碎的程度!

大概2,3分钟吧,很快。

味岛香松步骤3

倒出来晾凉备用。

味岛香松步骤4

海苔一片,取半片,剪成小细丝

味岛香松步骤5

或者直接用海苔碎,

味岛香松步骤6

一小勺脱皮白芝麻。

味岛香松步骤7

将锅中加入2小勺油,咖啡勺啊,小勺,

味岛香松步骤8

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味岛香松的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-01-07 19:48:16 美食城手机网友
我也喜欢深夜食堂,喜欢茶泡饭
回复 支持7
2017-12-22 13:19:05 美食城手机网友
通俗易懂,色香味俱全
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2017-12-14 11:42:11 美食城手机网友
这菜谱,看得真爽。
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2017-12-09 11:12:05 美食城手机网友
嗯嗯,谢谢指点,我其实还是对日式料理是不太了解,只是学个皮毛,要好好学习。
回复 支持10
2017-12-04 11:23:47 美食城手机网友
嗯嗯,谢谢指点,我其实还是对日式料理是不太了解,只是学个皮毛,要好好学习。
回复 支持10
2017-11-27 16:30:45 美食城手机网友
推荐少放一点芥末 可以先把芥末挤在碗口处 一点一点吃 最后把剩下的芥末拌在汤里 不仅味道好 而且更加暖胃 就是不知道播主能不能吃习惯 因为茶饭的起源就在北海道 天气比较冷 所以你看很多汤类的食物特别受欢迎 再比如深夜食堂里面的黄油饭 也是高热量的食物
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