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肉沫土豆饼

□ 作者:幸福林冰 ‖ 来源:幸福林冰美食博客    2015-09-15 08:51:35

平时给孩子做饭,我比较注重健康,家里除了基础材料根本找不到各种配制好的调味品,我喜欢天然的味道,而且现在上班一忙带孩子在外面吃的时候也逐渐多了起来,但只要有时间,我都坚持在家做,这样会让孩子吃的更健康。非常感觉新浪和禾然有机提供的这次试用机会,今天就用儿童有机酱油来做这道菜,还有一个很漂亮的环保袋,以后带饭就可以用到它了。

土豆真的是一个百搭的食材,怎么做都不会难吃,而且经过这么一加工土豆饼特别的香哈

儿子不喜欢吃肉,这次把肉剁碎了放里面小家伙也没怎么吃出来,下次可以把蔬菜也剁点儿进去一块儿煎

肉沫土豆饼

美味软糯的肉沫土豆饼

材料:土豆、瘦肉、姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、儿童有机酱油

肉沫土豆饼的做法

1、土豆去皮切成片,上锅蒸熟

肉沫土豆饼步骤1-3

2、蒸好的土豆放入碗中用勺子压成泥

3、瘦肉加姜蒜一起剁椒沫,加料酒胆腌十分钟

4、腌好的肉粒加入土豆泥中,加入淀粉和盐

5、加入少许胡椒粉

肉沫土豆饼步骤4-6

6、加入有机酱油

7、充分搅拌均匀

8、将土豆泥捏成土豆饼备用

9、下油锅煎至两面金黄即可

肉沫土豆饼步骤7-9

美食小贴士

1、肉沫可以换成火腿肠,加不加蔬菜随意

2、煎的过程一定要用小火,一面煎的时候不用着急翻面,等到表皮硬了再翻一点儿都不会粘锅

肉沫土豆饼的做法

一盘土豆饼,可以当菜也可以当主食,口感上也是软软糯糯的非常好吃

有机酱油的营养十分丰富,是普通酱油的两倍,它含有异黄酮可降低人体的胆固醇,减少心血管疾病,防止高血压、冠心病的发生,还可减缓甚至阻止肿瘤的生长,它有神奇的抗癌功能,是老少皆宜的健康调味品

关键词:土豆饼土豆饼食谱

肉沫土豆饼的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-06-26 12:05:40 美食城手机网友
你的土豆饼太有创意了
回复 支持24
2017-06-26 11:27:39 美食城手机网友
没做好,小孩不吃
回复 支持26
2017-06-25 17:53:02 美食城手机网友
口感好软啊,不酥脆,可能粉下少了
回复 支持19
2017-06-24 17:35:57 美食城手机网友
我也要去试一试
回复 支持23
2017-06-24 13:18:08 美食城手机网友
我做的还比较成功,就是吃起来比较硬,不知道加些什么可以软和脆就好了
回复 支持19
2017-06-24 10:56:01 美食城手机网友
可以不加玉米淀粉吗?
回复 支持13