蒸烤鸡翅

□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客    2015-09-07 22:35:53

奥尔良烤鸡翅是我家老少都喜欢的一道菜,也是我最爱做的一道菜,主要是简单方便,烤箱,微波炉电饼铛甚至煎锅都能制作。几种做法我都体验过,味道一样好吃,但是。总是觉得表皮有点干,肉质不是很嫩,这次用蒸烤箱的蒸烤功能,做了一次。没想到出奇的好。肉质非常鲜嫩,一点都不干柴。而且还把鸡翅中的油脂蒸烤出来了很多,做到了健康又美味。一点都不担心,吃了又长肉肉了。

经典的奥尔良烤鸡粉是我家必备的调料之一。味道微辣还带有一丝的甜味,我喜欢这个味道。。。

肉质鲜嫩,健康又美味---蒸烤鸡翅

主料;鸡翅10个

辅料;COOK100新奥尔良烤肉料

蒸烤鸡翅的做法

蒸烤鸡翅的做法

1、鸡翅冲洗干净后沥干水分。

2、在鸡翅上划上2刀。

3、把鸡翅放入大碗中,加入腌料搅拌均匀腌制2小时以上。

4、将腌制好的鸡翅码放在烤盘中。

蒸烤鸡翅步骤1-4

5、将蒸烤箱设置蒸烤功能,180度预热后,把烤盘放入预热好的蒸烤箱中。

6、烤箱重新设置蒸烤功能180度。

7、设置时间12分钟。

8、时间到,拿出烤盘即可。

蒸烤鸡翅步骤5-8

蒸烤鸡翅

美食小提示

在鸡翅上划上2刀,是为了更好的入味。 

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

关键词:鸡翅鸡翅食谱

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

蒸烤鸡翅的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

看过蒸烤鸡翅的人还喜欢看...