西兰花拌火腿肠

□ 作者:小五 ‖ 来源:小五美食博客    2015-08-12 21:35:54

有的时候,一样的食材一样的做法,只是换了摆盘的方式,看起来赏心悦目,味道也好了许多。西兰花拌火腿肠,只为了红绿相间好看一些,但其实西兰花还是西兰花,火腿肠还是火腿肠。我和儿子各取所需,他吃他的火腿肠,我吃我的西兰花。

西兰花拌火腿肠:只为了红绿相间

食材:西兰花1个、火腿肠4根、盐适量

西兰花拌火腿肠的做法

西兰花拌火腿肠的做法

1、西兰花洗净,切碎。

2、煮开水,下盐,下西兰花。

3、西兰花烫熟即捞起过冰水,沥干水分待用。

西兰花拌火腿肠步骤1-3

4、准备好火腿肠,将火腿肠切段。

5、锅中热油,用中小火将火腿肠煸成焦香。

6、将火腿肠与西兰花装盘即可食用。

西兰花拌火腿肠步骤4-6

西兰花拌火腿肠

美食小提示

火腿肠也可以切片。

美食城网站小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况

关键词:西兰花火腿火腿肠

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