西瓜冻

□ 作者:三石 ‖ 来源:三石美食博客    2015-06-19 08:31:25

炎热的夏季,西瓜是最消暑解渴的瓜果。咱们每次买回西瓜,是不是洗净切块直接吃掉,或是榨成汁儿直接喝掉?嗯嗯,这些都是最简单的吃法,虽然简单但相对单调。今儿咱们换个花样吃西瓜,将西瓜做成颜色亮丽,清甜Q弹的西瓜冻,做出来的西瓜冻不仅大人喜欢,小孩子更是欢呼雀跃,真是皆大欢喜!

换个花样吃西瓜-西瓜冻

原料:西瓜半个,鱼胶粉20克,细砂糖20克,纯净水100毫升。

西瓜冻的做法

西瓜冻的做法

1.准备所需材料:半个西瓜,鱼胶粉,细砂糖,纯净水。

2.用勺子将西瓜肉挖出来,放入大碗里,西瓜碗留着待用。

西瓜冻步骤1-2

3.鱼胶粉加入纯净水,搅拌均匀,隔水加热至鱼胶粉完全融化。

4.将西瓜果肉用原汁机榨成西瓜汁,加入细砂糖搅拌均匀。

西瓜冻步骤3-4

5.将鱼胶粉液倒入西瓜汁里,搅拌均匀。

6.将西瓜汁倒入西瓜碗里。

西瓜冻步骤5-6

7.放入冰箱冷藏2小时取出,放上西瓜籽,再放回冰箱冷藏2个小时。

8.取出西瓜果冻切成小块即可食用。

西瓜冻步骤7-8

西瓜冻

美食小提示

用原汁机榨出的原汁,更加纯净,做出来的西瓜冻,更细腻,更剔透。

美食城网站小提示

绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用,有清热解毒、利尿等功效

西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用,其营养更加丰富,而且对慢性肾

关键词:西瓜

香鱼的营养价值

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