铁板黑椒大虾

□ 作者:食尚小米 ‖ 来源:食尚小米美食博客    2015-06-17 10:19:13

夏季不可抗拒的美食---铁板黑椒大虾

原料:虾

红辣椒

配料

黑胡椒

洋葱

黄油

白葡萄酒

铁板黑椒大虾原料

铁板黑椒大虾的做法  

1、虾去掉沙肠洗净,擦看水份。其实留皮应该更好补钙嘛。用盐白葡萄酒腌渍。

2、洋葱切丝、香葱切末,姜切丝,红辣椒切段。

3、锅里放黄油,炒洋葱丝放在盘中待用,铁板在火上做热

铁板黑椒大虾步骤

4、锅内放黄油,煸香葱姜、红椒碎,下黑胡椒碎,放入腌好的虾炒至变色,加少许蚝油,盐,白糖调味

5、将洋葱丝倒在烧热的铁板上,放上炒好的虾,撒香葱即可

铁板黑椒大虾

铁板黑椒大虾食材搭配小提示

大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。  

月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

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虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]

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