木瓜沙拉

□ 作者:潘潘猫 ‖ 来源:潘潘猫美食博客    2015-06-10 09:59:18

木瓜沙拉

原料:青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒

调料:鱼露、苹果醋(可用白醋代替)、柠檬、盐

木瓜沙拉的做法

1.生木瓜去皮、籽,切细丝,用盐拌匀后腌10分钟,过水后备用。

2.柿子椒切丝,蒜切成蒜末。

3.将木瓜丝、柿子椒丝、蒜末放入盆中。倒入少量鱼露,倒入一点苹果醋,几滴柠檬汁搅拌均匀后就可以装盘享用了。

木瓜沙拉

美食小贴士:鱼露是咸的,刚刚又用盐腌过木瓜丝了所以就不要再加盐了。

美食城网站小提示

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关键词:木瓜沙拉沙拉食谱

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