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新奥尔良烤鸡翅怎么做

□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客    2015-06-09 15:02:17

今天烤鸡翅是我家妞最喜欢吃的,就为这烤鸡翅经常关注快餐店,饮食安全无法保证。要想吃到,色泽红亮,气味鲜香,鸡肉饱满的烤鸡翅就要有一台好的烤箱,好的烤箱加热速度快,受热均匀,温度控制准确。每一个品牌的各个烤箱之间的实际温度都会有所差异的,我不太习惯用温度表来测试烤箱温度,因为你买的温度表不一定准确,这样恰恰起来反的作用,造成误差。只要你和新的烤箱多接触,多观察,就能大概掌握这台烤箱温度偏差。每次用新的烤箱我都会先烤一炉鸡翅,因为烤出的鸡翅表面颜色红亮一致,不发黑这就说明烤箱的受热。再看看烤鸡翅的时间和尝尝鸡翅的味道,是否皮酥肉嫩就可以大概知道烤箱温度的偏差。

新奥尔良烤鸡翅

主料;鸡翅中6个

辅料;新奥尔良腌料10克、芝麻

新奥尔良烤鸡翅怎么做

新奥尔良烤鸡翅怎么做

1、鸡翅洗净,用清水泡至2小时,去除鸡翅的血水和腥味。

2、加入新奥尔良腌料,用手抓均匀,放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

新奥尔良烤鸡翅步骤1-2

3、烤盘上铺锡纸,放上鸡翅。

4、鸡翅上再刷上腌料汁,均匀的撒上芝麻。

新奥尔良烤鸡翅步骤3-4

5、手机设置,烤箱200度,24分钟。

6、预热完毕,将烤盘放入烤箱。烘烤10分钟后,翻面至烘烤结束。

新奥尔良烤鸡翅步骤5-6

新奥尔良烤鸡翅

美食小提示

随时观察烤箱动态,随时结束烘烤任务。

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

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鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

新奥尔良烤鸡翅的讨论
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评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-09-20 10:55:17 美食城手机网友
看得我口水直流。哇(ˉ﹃ˉ)
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2018-09-01 11:42:05 美食城手机网友
感觉单烤鸡尖或者中翅更简单更好吃
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2018-08-14 19:17:24 美食城手机网友
看着挺好的,自己也要学做撒
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2018-08-07 20:34:05 美食城手机网友
超级诱人哦
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2018-07-09 14:46:17 美食城手机网友
感觉应该蛮好吃的
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2018-06-22 01:27:24 美食城手机网友
精致的菜肴,漂亮的片片,欣赏学习!
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