滑炒鸡丝青椒

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-06-09 08:58:52

滑炒鸡丝青椒

原料:鸡脯肉200克,青椒200克,葱姜丝5克,鸡蛋1个,盐、绍酒、味精、淀粉、油适量。

滑炒鸡丝青椒的做法

鸡脯肉切丝,加鸡蛋、淀粉抓均匀。青椒洗净切细丝。炒勺放火上,放适量油烧至二三成热时放入鸡丝滑透。倒入漏勺内。勺内留底油,放入葱、姜丝炒出香味,放入青椒丝翻炒,加绍酒、盐,倒入鸡丝,加味精调好口味,淋少许明油出勺即成。

特点:白绿两色,清香适口。

美食城网站小提示

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关键词:青椒鸡脯肉

鸡脯肉营养价值

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