鲜虾金针菇
□ 作者：初级煮妇 ‖ 来源：初级煮妇美食博客 2015-06-05 10:44:40
鲜虾金针菇
原料：鲜虾十只，金针菇一小把，鲜味生抽3勺，虾油1大勺。
鲜虾金针菇的做法
1、将鲜虾洗干净，用牙签挑出虾腺，金针菇洗净，切掉根部老硬的部位，可以多去掉一点儿。
2、把金针菇排入盘中，表面铺上处理好的虾。
3、蒸格底部加点儿水。放上蒸格，把装虾的盘子放进去。
4、入微波炉，打开手机进入智能菜单，选择清蒸鱼。
5、重量选择400克，重量决定时间！
6、启动：400克用时是5分钟。
蒸好的菜出炉，可以直接上桌，也可以重新摆盘，随意哈。
需要一个料汁，鲜味生抽加虾油，或是普通加热好的植物油，混合之后浇在菜上就可以了。
蒸美味，蒸营养，火候和时间刚刚好，真的是吃到食材本身的鲜甜口感，如果做的多，可以适当加长时间。
方便，快捷，分分钟就搞定一道菜，还好吃，太完美了。大爱！
美食城网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]
