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无油土豆丝饼

□ 作者:悠哈 ‖ 来源:悠哈美食博客    2015-05-25 17:59:39

土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,是我们餐桌上常见的食材,作为土豆控更是可以变换无穷的做法来享用美味;土豆将会以主粮的身份出现在我们的餐桌上,无论怎样吃,我还是一直推崇低油的做法,继续用美亚CIRCULON圈圈不粘锅,以极简的方法做土豆丝饼;

无油土豆丝饼

材料:土豆3个,盐适量,黑胡椒粉少许,干淀粉少许

无油土豆丝饼

无油土豆丝饼的做法

1、土豆去皮洗净、切细丝;

无油土豆丝饼步骤1

2、土豆丝中放适量的盐、黑胡椒粉,适量的干淀粉;

无油土豆丝饼步骤2

3、用筷子拌匀土豆丝;

无油土豆丝饼步骤3

4、小火加热美亚CIRCULON圈圈不粘锅,用刷子刷少许的油,锅热后放入土豆丝,不要翻动;

无油土豆丝饼步骤4

5、盖上锅盖,小火煎4-5分钟,一面煎黄定型后翻面;

无油土豆丝饼步骤5

6、二面全部煎黄后盛出即可;

无油土豆丝饼步骤6

7、3个土豆煎了3张饼,除了第一张饼用油刷锅,其余2张均未放油,效果一样;煎好的土豆丝饼切块,沾番茄沙司食用;

无油土豆丝饼的做法

用过几次美亚CIRCULON圈圈不粘锅之后,感觉不沾的效果非常显著,从第一次用少量的油,到不用油的土豆丝饼,深切体会到不沾的效果,有句话:有口好的不粘锅,可以少吃很多油,这点太合我心意;

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关键词:土豆土豆食谱

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