薄荷糖菠萝

□ 作者:暖暖的小优 ‖ 来源:暖暖的小优美食博客    2015-04-29 07:35:44

一直挺向往那种随手摘点东西就可入菜的生活,就买了各种香料幼苗,养在厨房旁边的小阳光房里。可惜,在我准备采摘之前,全都干枯了。。。反而是随便从阿姨家移来的薄荷顽强地存活了下来,越长越茂,甚至有长成吊兰的势头。

变着法儿地利用这些薄荷,以慰我对那些还没发挥功效就凋谢的香草的无限思念QAQ

很早之前翻到的这个菜谱,想着菠萝季肯定要试一把。味道嘛,仁者见仁吧~

肯定有人会不习惯,譬如我麻麻╮(╯▽╰)╭但就窝这种喜好尝试不同味道的人来说,酸甜浓郁的菠萝加上回味清凉甘甜的薄荷糖,貌似还挺对味哒!

俗话说的好,自己放纵的薄荷,跪着也要吃干净!

薄荷糖菠萝:清凉解腻的菠萝味

用料:新鲜薄荷叶,细砂糖,菠萝

薄荷糖菠萝的做法

薄荷糖菠萝的做法

1.菠萝切小块,适合入口;

2.薄荷叶洗净沥干水分;

薄荷糖菠萝步骤1

薄荷糖菠萝步骤2

3.加适量细砂糖到薄荷叶,捣碎;

4.把薄荷糖和菠萝拌匀即可。 

薄荷糖菠萝步骤3

薄荷糖菠萝步骤4

薄荷糖菠萝步骤5

薄荷糖菠萝

薄荷糖菠萝食材搭配小提示

菠萝和白萝卜不能一起吃:会出现身体不适的情况

菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

关键词:菠萝

薄荷的功效与作用

薄荷以嫩茎叶供食用。每100克可食部分鲜样含胡萝卜素1 44毫克,维生素B20 09毫克,维生素C46毫克,薄荷还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、黄酮类、有机酸、氨基酸等成分,铁、钠、锌、铝等元素含量较高。薄荷茎叶含挥发油,鲜茎叶含挥发油,干茎叶...[更多]

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