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红烧鸡翅

□ 作者:金山茶 ‖ 来源:金山茶美食博客    2015-04-13 14:40:11

鸡翅是孩子们的大爱,几乎个个孩子都喜欢吃,我家孩子也是一样,怎么做都爱吃!很多妈妈都以为鸡翅多难做呢,以至于不敢自己在家做,总是带孩子到外面吃,其实如果有好的工具,即便是零厨艺的妈妈也能做出香喷喷的鸡翅来,下面我就介绍一种最简单最方便的红烧鸡翅的做法公妈妈们参考。

红烧鸡翅

原料:鸡翅中7、8个

调料:料酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、花椒粉、糖、葱段、姜片各适量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法

1. 鸡翅中浸泡冲洗干净;

2. 在鸡翅两遍各划几刀,沥干水分;

红烧鸡翅步骤1-2

3. 将所有调料混合在一起倒在鸡翅上拌匀,腌渍半小时以上;

4. 腌渍的过程中间最好翻拌几次,以便入味;

红烧鸡翅步骤3-4

5. 将腌好的鸡翅倒入压力煲;

6. 盖上盖子,旋好压力阀,选择万能炖功能,半小时以后就能得到香喷喷的红烧鸡翅啦;   

红烧鸡翅步骤5-6   

红烧鸡翅2
 
是不是非常简单?只要将鸡翅腌好,倒入福库电饭煲,半小时即可。福库电饭煲都是有压力的,但是又跟普通的电压力锅不同,压力电饭煲不用手动泄压或者等待其自动泄压,它烹饪的过程会自动上压,然后又自动泄压,整个过程只要半小时,也就是说,半小时后之后你就可以开吃了,真是又快又省力!

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鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

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鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

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