黑加仑酸奶马芬
□ 作者：尘欢 ‖ 来源：尘欢美食博客 2015-03-21 11:42:17
这款小蛋糕，不用分蛋，不需要打发，操作非常的简单，而且零失败，非常适合新手操作学习。其中的黑加仑，可以换成蓝莓，蔓越莓，葡萄干等个人喜欢的食材。
配方中的量，大概五只直径6.5厘米，高4厘米的纸杯模的量，需要做的多加倍即可。据说室温保存一天后品尝，口味更佳。
适合烘焙新手，零失败马芬------黑加仑酸奶马芬
原料：低筋面粉100G，砂糖50G,鸡蛋一枚，泡打粉1/2T(小勺)，小苏打1/4T，食用油60G，黑加仑50G，牛奶35G，酸奶80G。
黑加仑酸奶马芬的做法
1.原料备用。
2.鸡蛋加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3.加入食用油，再次搅拌均匀。
4.然后倒入牛奶和酸奶，搅拌成均匀的液体状。
5.筛入低粉，泡打粉和小苏打。
6.搅拌成均匀的面糊。
7.加入黑加仑。
8.搅拌均匀。
9.用勺子将面糊倒入模具内约7分满。
10.烤箱预热180度，25-30分钟左右。
11.马芬在烤箱内膨胀。
12.烤好的小蛋糕，取出晾凉即可。
美食城网站小提示
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关键词:酸奶
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