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香草烤鸡翅

□ 作者:Jackey猫 ‖ 来源:Jackey猫美食博客    2015-03-17 15:49:41

离家不远的一家大型超市马上就要结业,据说有很多货品都半价出售,收到消息的人们都跑去抢购,猫也去凑了个热闹,事关平时最喜欢到哪里淘一些稀罕的香草或是烘焙原料,去到才发现,自己已经是晚到的那个,大部分货架都已是空空如也,好在还有一些香草没卖完,麻利地挑进购物车中,于是就有了今天这款香草烤鸡翅。

春游时带上我----香草烤鸡翅

材料:鸡翅中500克,百里香2茶匙,姜葱30克,盐1.5茶匙,糖1茶匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,料酒1汤匙。

香草烤鸡翅

香草烤鸡翅的做法

1.鸡翅洗净,沥干水入盆。

2.加入适量盐,糖,生抽,老抽,料酒。

香草烤鸡翅步骤12

3.加入百里香。

4.葱姜入盆,跟着给它们好好地按摩一会。

香草烤鸡翅步骤34

5.放入保鲜盒中,冷藏腌制一晚。

6.腌好的鸡翅摆入烤网,烤箱预热170度,中层,上下火,40分钟。

香草烤鸡翅步骤56

7.烤至一半时间,取出翻面,再入烤箱。

8.过了10分钟,再取出,翻面,刷酱汁(即之前腌制鸡翅时余下的酱汁),直到成熟上色即可。

香草烤鸡翅步骤78

美食小贴士

1.如果时间不充裕,可以给鸡翅按摩久点,并用牙签在鸡翅表面扎些针眼,以便更好地入味。

香草烤鸡翅的做法

2.烤时注意观察,以免烤糊。

3.判断是否成熟,可用牙签扎一下鸡翅,如果往外冒血水,即表示还示成熟,反之,即可食用。

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

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香草的营养价值

罗勒具有疏风行气,化湿消食、活血、解毒的功效。治外感暑热头痛、食胀气滞、泄泻、月经不调等症。《千金·食治》记载:消停水,散毒气。《嘉祜本草》记载:调中消食,去恶气,消水气,宜生食。《岭南采药录》记载:治毒蛇伤,又可作跌打伤敷药。...[更多]

香草烤鸡翅的讨论
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评论列表(评论 20)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-06-19 13:10:11 美食城手机网友
看着我都流口水了。明天我也做做东北酱鸡翅
回复 支持0
2019-05-11 16:37:04 美食城手机网友
百里香和迷迭香从味道上有什么区别?
回复 支持3
2019-04-24 20:31:15 美食城手机网友
你这道菜麻烦,做个可乐鸡翅,简单,享用
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2019-04-24 14:28:07 美食城手机网友
嗯嗯,看着就好吃。想吃想吃,自己做吧!在
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2019-04-09 14:46:49 美食城手机网友
于 2018-11-02 00:28:58发布

色彩让人觉得特别有食欲

只是不知道这是不是这款鸡翅的本色哈
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2019-04-08 11:20:29 美食城手机网友
你看就很好吃,也不很麻烦的那种
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2019-04-03 14:26:40 美食城手机网友
烤的时间太久了,熟过头了,不好吃
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2019-03-11 19:46:57 美食城手机网友
好美味
回复 支持3
2019-03-11 11:36:07 美食城手机网友
简单又诱人哩!
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2019-02-20 17:23:38 美食城手机网友
想吃。
回复 支持2