美味咖哩乌冬面

□ 作者:雨萱 ‖ 来源:雨萱美食博客    2015-03-16 20:16:12

一直以来,都非常喜欢乌冬面,喜欢它的厚实,筋道,爽滑,却不像一般的面条那样容易腻人。

后来才明白,原来乌冬面是面粉里面还加了大米的原因,吃起来软滑易消化。

乌冬面原产于我国,来源于我们的切面,漂洋过海在日本盛名远播。

如今乌冬面俨然已经成为日本的著名美食之一流行于美食界,

可以在每一个餐馆轻易找到乌冬面食。

当然,我们也能轻易在超市小店买到自己加工。

这次我是用现成的茨菇红烧肉,加了咖喱酱炒的,撒点鱼子酱,味道不错。

美味咖哩乌冬面

美味咖哩乌冬面

材料:乌冬面一包,慈菇,腊肉,咖喱酱,鱼子酱

美味咖哩乌冬面的做法

1、热锅,下腊肉煸炒。

2、收拾干净的慈菇,切两半,加锅里,到小半碗清水,焖煮熟透。

美味咖哩乌冬面步骤1-2

3、加去乌冬面翻炒。

4、加入咖喱酱。

美味咖哩乌冬面步骤3-4

5、最后撒上鱼子酱。

美味咖哩乌冬面步骤5

小贴士

1、咖喱酱和腊肉都有盐,不用再加盐了。

2、加多点油不容易胡锅.

美味咖哩乌冬面步骤

关键词:乌冬面乌冬面食谱

咖哩乌冬面的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

看过美味咖哩乌冬面的人还喜欢看...