您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 私家菜 >

上汤土豆泥

□ 作者:小五 ‖ 来源:小五美食博客    2015-03-15 21:09:08

有阵子上KFC,只是为了他家的鸡汁土豆泥,细腻的口感,鲜美的味道。周末家庭聚餐,外甥说想吃土豆泥,于是在家琢磨着土豆泥。因材制宜,加了点骨汤与黑胡椒,也可以做出大家都爱的土豆泥。随意的美食也出彩,小朋友说这是家宴最好吃的菜。

上汤土豆泥:随意的美食也出彩

食材:土豆4个、骨汤1碗、盐适量、黑胡椒粉适量、芹菜珠适量

上汤土豆泥的做法

上汤土豆泥的做法

1、土豆洗净。

2、用电饭锅煮熟。

3、趁热,将土豆去皮。

上汤土豆泥步骤1-3

4、用勺子将土豆压成泥。

5、借助保鲜膜,用手将土豆泥揉搓成小球。

6、将土豆球放入小碗中。

上汤土豆泥步骤4-6

7、煮好的骨汤加入盐调味。

8、土豆泥加入适量黑胡椒粉。

9、加入调味好的骨汤。

上汤土豆泥步骤7-9

10、煮开水,放入土豆泥。

11、大火,隔水蒸5分钟,加入芹菜珠。

12、熄火,即可食用。

上汤土豆泥步骤10-12

上汤土豆泥

美食小提示

骨汤也可以换成鸡汤,反正家里有什么汤就用什么。

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

关键词:土豆泥土豆土豆食谱土豆泥食谱上汤

马铃薯——第二面包

马铃薯又名洋芋、土豆、山药蛋、洋山芋等,茄科植物马铃薯的块根,在全国的分布和种植范围比较广泛。因其可代替食物充饥,故被誉为“第二面包”。...[更多]

上汤土豆泥的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

看过上汤土豆泥的人还喜欢看...