芝士年糕火锅

□ 作者:大吃包 ‖ 来源:大吃包美食博客    2015-01-23 08:18:08

马喜达年糕料理,一进门就发现客满,服务生礼貌的让我们等位,中午正是吃饭的时间,人多,儿子坚持要吃。那就只好等待了。

等待的过程其实时间不长,等待总是感觉漫长。

但凡物美价廉好味道的餐饮业都是人多,大酒店高档,但是不是咱工薪阶层经常出入的。

更何况咱们是居家主妇,能省则省,老公赚钱不容易。

哈哈,这么说好像多会过似的。

这个年糕火锅,用料很丰富,味道是韩式的甜辣口。放眼望去,几乎都是年轻人,看来

年轻人总是喜欢接受新事物,外来的美食总是能轻易的让年轻人掏腰包。

芝士年糕火锅

原料:芝士年糕、韩式火锅方便面、甘蓝、蛤蜊、肥牛片、鸡蛋一个、马苏里拉奶酪、冰虾适量。、

调料:韩国辣酱、盐、鸡精适量。

芝士年糕火锅的做法

芝士年糕火锅的做法

1.蛤蜊放入碗里,倒入清水,放一勺盐,浸泡半小时,中途用手搅动几下。

芝士年糕火锅步骤1

2.马苏里拉切细丝。

芝士年糕火锅步骤2

3.鸡蛋煮熟,切两半。

芝士年糕火锅步骤3

4准备好芝士年糕,冰虾,韩式方便面(拉面),辣酱,肥牛或者羊肉片,甘蓝掰成小块。

芝士年糕火锅步骤4

5.方便面略煮一下捞出。(如果你的火锅足够大,可不煮)

芝士年糕火锅步骤5

6.把原料码入锅里,最上面撒奶酪丝。(奶酪丝也可以在锅开后放的)

芝士年糕火锅步骤6

7.倒入温水。(防止砂锅骤冷骤热开裂)

芝士年糕火锅步骤7

7.煮开后,可以调味,放盐和鸡精。

美食小提示

1.食材可以选择自己喜欢的,但是芝士年糕一定要放,芝士年糕网上有卖的。

2.如果没有,可以自己用糯米粉和马苏里拉做。

3.锅子尽量选择大而浅浅的,这样食材可以码平铺放的整齐。

4.方便面尽量选用劲道的韩国方便面。

关键词:火锅菜谱火锅食谱年糕

芝士年糕火锅的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-14 00:19:06 美食城手机网友
处理的 很好!真的不错
回复 支持2
2018-03-03 13:45:00 美食城手机网友
好想知道是什么味儿
回复 支持2
2018-01-12 11:57:18 美食城手机网友
美食城手机网友 于 2017-12-25 15:56:23发布

做得好 喜欢

嘿嘿嘿,卖相一般,但味道不错~长辈也能接受
回复 支持8
2017-12-25 15:56:23 美食城手机网友
做得好 喜欢
回复 支持4