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新年手礼花生糖

□ 作者:曲奇蜜饯 ‖ 来源:曲奇蜜饯美食博客    2015-01-13 09:43:14

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、等营养成分

含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸

不仅可以促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用

同时还可以抗老化性、促进发育、降低胆固醇等

新年手礼花生糖

准备:花生,麦芽糖,白糖,水,盐

新年手礼花生糖的做法

花生糖的做法

1.将所有的原料准备好。

2.花生用小火炒熟,去皮备用。

新年手礼花生糖步骤1-2

3.锅烧热,将所有的原料(除花生外)倒入锅中,小火加热并且不断搅拌。

4.这时候糖浆会又小泡泡,继续搅拌知道泡泡消失。

新年手礼花生糖步骤3-4

5.加入花生,熄火搅拌均匀。

6.将搅拌均匀的花生糖倒入事先抹好油的模具中。

新年手礼花生糖步骤5-6

7.压平之后用刀切成小块,凉凉包装即可。

新年手礼花生糖

美食城网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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