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蔓越莓阿拉棒

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2015-01-06 14:38:17

这款饼干的方子是我自创的,油和糖的分量尽可能地被我减少了,饼干的热量高,所以我每次做饼干都会尝试将油和糖的用量控制到最低,这样也就可以放心地多吃几块了,这款饼干做出来效果非常棒,绝对地推荐,非常酥脆,加了点蔓越莓,饼干吃起来更加让人回味无穷。下面来看看具体做法吧......

蔓越莓阿拉棒

主料:低筋面粉190克

配料:黄油80克、全蛋液50克、细砂糖55克、玉米油25克、奶粉30克、蔓越莓干20克、小苏打2克

蔓越莓阿拉棒

蔓越莓阿拉棒的做法

1、准备好原材料

蔓越莓阿拉棒步骤1

2、黄油切成小块,加入细砂糖等待自然软化

蔓越莓阿拉棒步骤2

3、蔓越莓干切细

蔓越莓阿拉棒步骤3

4、用电动打发器将黄油打至略微发白

蔓越莓阿拉棒步骤4

5、分三次加入全蛋液用电动打蛋器打均匀

蔓越莓阿拉棒步骤5

6、筛入低筋面粉、奶粉、小苏打

蔓越莓阿拉棒步骤6

7、加入蔓越莓干和玉米油

蔓越莓阿拉棒步骤7

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