柠檬纸杯蛋糕

□ 作者:不喝咖啡的人 ‖ 来源:不喝咖啡的人美食博客    2014-12-27 22:25:21

这个款小蛋糕的口感很好,细腻软绵,柠檬的清香更是让人欲罢不能。

柠檬纸杯蛋糕

材料;新鲜的柠檬一个,取黄色的皮,柠檬汁15ml

全蛋2个,蛋黄2个

低筋面粉100克

细砂糖120克

盐1克

黄油50克

柠檬纸杯蛋糕的做法

柠檬纸杯蛋糕的做法

1、柠檬洗净,取黄色的皮备用,在榨出15ml的柠檬汁备用

2、全蛋和蛋黄一起打散,加入细砂糖和盐用电动打蛋器打至低落有纹路但是会很快消失

3、加入柠檬皮和柠檬汁快速的拌匀

4、筛入低筋面粉,快速拌均匀

5、最后加入融化至液态的黄油,拌均匀即可

柠檬纸杯蛋糕步骤1-3

柠檬纸杯蛋糕步骤4-6

柠檬纸杯蛋糕步骤7-9

柠檬纸杯蛋糕步骤10-12

6、面糊装入挤花袋里,挤入纸杯中,8分满

7、上面装饰杏仁片,放进预热好的烤箱

柠檬纸杯蛋糕

170度中层2530分钟表面金黄即可

美食城网站小提示

芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液,也有抑制炎症、去除疼痛的功效

鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

关键词:柠檬纸杯蛋糕纸杯蛋糕食谱蛋糕

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