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棉花糖版牛轧糖

□ 作者:阳阳灿烂 ‖ 来源:阳阳灿烂美食博客    2014-12-24 10:51:21

时间过的好快,转眼又要过圣诞节了,从上周阳阳同学就说今年的圣诞节,不想送苹果给同学了。灿烂的家人都喜欢吃苹果,每年都会买不少存着,慢慢吃。圣诞节前夕,阳阳同学都会去买来包装纸,将苹果包装好,送同学送老师。今年阳阳同学说不想送苹果了,没新意~·灿烂想了下,还是做牛轧糖吧,这个肯定同学们都喜欢!

看到好多亲们都在做圣诞礼物,其实也蛮想做姜饼屋的,可是今年二宝还小,实在不想太折腾,就用这牛轧糖来增加下节日气氛了。周末老公和阳阳都在,做好后,阳阳同学负责包装,倒也省事。等明年二宝大些,再折腾!

棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖

食材:白色棉花糖270克黄油70克花生360克

配料:奶粉200克

棉花糖版牛轧糖的做法

1、准备好食材。

2、花生码入烤盘,烤箱150度烤约十分钟,去皮后擀碎。

3、锅内加入黄油。

棉花糖版牛轧糖步骤1-3

4、小火至黄油融化。

5、倒入棉花糖。

6、用刮刀不断搅拌至黄油融入到棉花糖里。

棉花糖版牛轧糖步骤4-6

7、倒入奶粉,上心搅拌混合均匀。

8、倒入花生,关火,搅拌与花生混合。

9、关火,用刮刀配合手揉成匀成团,开始很烫,要注意。

棉花糖版牛轧糖步骤7-9

10、倒入不粘烤盘中,用擀面杖压平。

棉花糖版牛轧糖步骤10

11、12、13、稍放凉的用刀切成块,加糯米纸再用糖纸包好。

棉花糖版牛轧糖步骤11-13

这次的棉花糖包装时还用了糯米纸,是不是很专业呀! 

关键词:牛轧糖棉花糖牛轧糖食谱