板栗烧鸡腿

□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客    2014-12-08 13:20:17

同事去东北旅游,上山去采摘了些板栗,回来后给了点新鲜的。拿回家后开始想直接烤着吃,烤着吃更简单,不用费时间去想法办去掉外壳,不凑巧的是那几天比较忙,每天下班回家后都有事给耽误,差不多放了一周左右发现再烤着吃,可能会影响口感,还不如炖汤喝,原来在老家时,每年中秋节前后妈妈都会用板栗炖鸡汤,最美味了,那就去买只鸡回来吧,不凑巧的是去超市只有冰冻的整鸡卖,没有看起来很新鲜的那种,只能改变做法,用几个鸡腿回家红烧着吃。

板栗烧鸡腿

秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿

准备材料:鸡腿4个,板栗适量、生抽2勺、盐3g、油少许、清水适量、姜几片

板栗烧鸡腿原料

板栗烧鸡腿的做法

1、鸡腿改刀剁小块

板栗烧鸡腿步骤1

2、锅中加入少许油,加入姜丝和鸡腿,小火慢慢翻炒

板栗烧鸡腿步骤2

3、等鸡腿炒至二面变金黄后,加入适量水盖上锅盖中火慢慢煮,煮开锅后,加入生抽和板栗,中火煮,大约煮5~8分钟左右,加入盐继续煮收完汤汁出锅

板栗烧鸡腿步骤3

板栗烧鸡腿的做法

板栗烧鸡腿食材搭配小提示

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿

关键词:板栗板栗鸡腿

板栗的功效与作用

板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国,西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实,证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...[更多]

板栗烧鸡腿的讨论
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评论列表(评论 11)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-04-29 07:59:15
学习中,晚饭就有这道菜。
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2019-04-14 13:53:39
我们今天做了,特别嫩,香的很,好吃。
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2019-03-22 09:00:49
看着就很诱人,这个,一定要做!
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2019-03-03 17:13:35
好想好想吃
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2019-02-18 12:43:59
鸡腿是新鲜的吗?
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2019-01-26 17:01:07
于 2018-10-19 01:20:21发布

板栗生的熟的

生的,也可以用熟的
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