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彩蔬龙利鱼

□ 作者:恩泽宝贝 ‖ 来源:恩泽美食博客    2014-12-03 11:46:44

彩蔬龙利鱼

原料:龙利鱼

配料:香菇

彩蔬丁(胡萝卜、青豆、玉米)

调料:蚝油

生粉

彩蔬龙利鱼

彩蔬龙利鱼的做法

1、龙利鱼完全解冻后,切块;

2、锅中热油,将龙利鱼块两面煎至金黄色,装盘备用;

*煎鱼建议用平底不粘锅,方便。

彩蔬龙利鱼步骤1-3

彩蔬龙利鱼步骤4-6

彩蔬龙利鱼步骤7-9

3、香菇提前用温水泡发,和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿,然后倒入清水煮沸;

4、蚝油、糖调味,最后用生粉水勾薄芡,淋到煎好的龙利鱼上,即可。

彩蔬龙利鱼的做法

龙利鱼超市冰冻区有卖,无刺肉质鲜美。

关键词:龙利鱼

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