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新蜜汁肉夹馍

□ 作者:舒舒 ‖ 来源:舒舒美食博客    2014-12-02 21:11:40

上次做了个卤肉肉夹馍,这次了个新蜜汁烤肉料做的肉夹馍也很美味。

新蜜汁肉夹馍

主料:面粉250克、猪里脊肉250克(带点肥,用五花肉好吃)。

配料:新蜜汁烤肉料20克、生菜适量、碱水2克、酵母

新蜜汁肉夹馍的做法

新蜜汁肉夹馍的做法

1、准备好食材。

2、在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克。

新蜜汁肉夹馍步骤1-2

3、把面揉成面团放放置10分钟。

4、猪肉切成片(可以用五花肉)。

新蜜汁肉夹馍步骤3-4

5、肉中加入20克的新蜜汁烤肉料,加入水20克腌制。

6、把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀,然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中,揉匀光滑,放置10分钟。

新蜜汁肉夹馍步骤5-6

7、把面团搓成圆柱形。

8、把面擀开成长条。

新蜜汁肉夹馍步骤7-8

9、向内卷起。

10、立起来再按扁,擀成圆饼直径约10CM。

新蜜汁肉夹馍步骤9-10

11、锅中放油,烧热小火把饼放到锅中煎,煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。

12、煎好后用刀把饼给剖开,放入肉和生菜就可以了。

新蜜汁肉夹馍步骤11-12

新蜜汁肉夹馍

关键词:五花肉肉夹馍面粉肉夹馍食谱肉夹馍

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新蜜汁肉夹馍的讨论
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评论列表(评论 15)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-01-14 12:02:30 美食城手机网友
美味儿的菜肴,做的好棒!
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2018-12-17 00:03:15 美食城手机网友
亲的家人每天都能够饱这样的眼福和口福,该有多幸福呀
回复 支持7
2018-10-20 11:31:25 美食城手机网友
做法新颖,主要是可以快速吃到肉夹馍,感觉很好吃的样子,学习了
回复 支持8
2018-10-15 11:36:05 美食城手机网友
肉夹馍好吃 好久没有吃了
回复 支持5
2018-09-22 11:25:09 美食城手机网友
时间用的还多的,我可等不得,是我太着急吃了吗
回复 支持6
2018-09-21 10:00:34 美食城手机网友
不错,好吃,香,有味。
回复 支持5
2018-09-03 20:21:39 美食城手机网友
就是不知道自己做的好不好吃
回复 支持9
2018-09-03 20:21:38 美食城手机网友
感觉真的是太棒啦
回复 支持7
2018-09-02 22:37:22 美食城手机网友
做得好 喜欢
回复 支持6
2018-08-17 12:49:14 美食城手机网友
看着好有食欲
回复 支持12