香肠蒸蛋

□ 作者:糖小饼 ‖ 来源:糖小饼美食博客    2014-11-30 11:42:37

香肠蒸蛋

材料:甜味香肠半根,鸡蛋2个,细盐一小撮,料酒几滴

香肠蒸蛋

香肠蒸蛋的做法

1.香肠切片,码在碗里。香肠用量无所谓,可以多放,我只剩半根所以用了这些

2.表面打两个鸡蛋。鸡蛋的量基本上能盖住表面就可以了

在蛋黄上撒一点点细盐,可以再淋几滴料酒去腥增香也可以不放

3.放入蒸锅中,冷水上锅,水开后蒸10-15分钟即可

香肠蒸蛋步骤

关键词:蒸蛋香肠食谱香肠

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