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红烧日本豆腐

□ 作者:优妈 ‖ 来源:优妈美食博客    2014-11-25 09:49:36

日本豆腐本身就滑嫩鲜美,再稍微加工一下,做成了香喷喷的红烧日本豆腐,小朋友们顿时都抢着吃。

红烧日本豆腐

主辅料:日本豆腐4条、李锦记密制红烧汁1大勺、青蒜1根、盐1/2小勺、花生油1大勺

红烧日本豆腐

红烧日本豆腐的做法

1.日本豆腐4根,从中间且开两段

2.把豆腐倒出以后切厚片

红烧日本豆腐步骤1-2

3.平底锅烧热,放一大勺花生油加热,然后放入日本豆腐

4.日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐

红烧日本豆腐步骤3-4

5.再加入密制红烧汁1大勺

6.小心的晃动豆腐,让每1块豆腐都沾上红烧汁,这种红烧汁本来就带甜味的,所以糖什么都不用了

7.出锅前加入切碎的青蒜苗即可

红烧日本豆腐步骤5-7

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:豆腐食谱豆腐

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...[更多]

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