辣味青笋

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-13 17:05:23

辣味青笋

用料:干净春笋600克,葱花30克,香油、盐、黄油、辣椒酱、干辣椒丝各15克,味精、白糖、姜丝各适量。

辣味青笋的做法

1、将干净青笋切成片。

2、将香油烧热后,投入辣椒丝、葱花、姜丝、笋片,翻炒数下后,将调料和适量的清水加入煮开后,再用温火烧至汁变浓时即可。

特点:色泽红艳、鲜脆香辣。

关键词:青笋

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