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无油版香炸鸡翅

□ 作者:优妈 ‖ 来源:优妈美食博客    2014-11-04 21:33:04

收到空气炸锅的第一个晚上就试做了这款鸡翅

从来没有对哪样试用的东西这么热衷过,

实在是这空气炸锅让我心驰神往了很久。

第一次炸的不多,猪哥吃了两个,

要不是说第二天小朋友秋游要带,估计他不介意让自己的减肥大计落空,

而先消灭眼前的美味的。

无油版香炸鸡翅

主料:鸡翅根7个、盐一小勺、胡椒粉半小勺、蚝油一大勺、黄酒两小勺、面包糠两大勺

无油版香炸鸡翅的做法

香炸鸡翅的做法

1、鸡翅洗净在清水里泡半天,泡出血水,期间换水几次

2、鸡翅腌制之前一定要吸干水分,这样才更好入味

无油版香炸鸡翅步骤1-2

3、加盐一小勺

4、磨适量胡椒粉进去

无油版香炸鸡翅步骤3-4

5、加一大勺蚝油,黄酒

6、把所有的调料拌匀,腌制30分钟

无油版香炸鸡翅步骤5-6

7、空气炸锅200度预热5分钟

8、空气炸锅预热的时候把鸡翅表面裹一层面包糠,一定不要太早裹了,不然全湿了

9、把裹好的鸡翅一一放入烤网内

无油版香炸鸡翅步骤7-11

10、鸡翅放入以后,空气炸锅把时间转到13分钟,期间把鸡翅拿出翻一下面

11、鸡翅表面金黄说明就炸好了,如果鸡翅比较多或者更少都要适当减少或者增加时间,中间多拿出炸锅篮观察几次,以免炸过头而焦掉。

无油版香炸鸡翅

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

关键词:鸡翅鸡翅根鸡翅食谱

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

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