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培根西葫芦饭

□ 作者:耀婕 ‖ 来源:耀婕美食博客    2014-10-30 16:30:25

西葫芦,算是比较耐保存的蔬菜之一,多买几棵放在冰箱里,懒得出去吃饭,又饿得跟神马似的的时候,一定用它的用武之地。除此之外,西葫芦还能去燥、润肺,也很适合秋季食用。

培根,很多人都非常喜欢吃,其实它并不是推荐大家经常食用的食物之一。由于培根的制作方式,在制作过程中,营养素的流失很大,剩下的大多数都是脂肪和盐份,对人体没有什么好处而言。可是偏偏浓郁的香味又让人不忍舍弃,于是呢,就拿培根当成调味食材使用吧,借培根的香气提高整道菜的味道,别当主要食材吃也就OK啦!

培根西葫芦饭的做法

培根西葫芦饭

材料:培根50g,西葫芦150g,剩米饭200g,盐适量

培根西葫芦饭原料

培根西葫芦饭的做法

1.西葫芦切片,培根切小块备用。

培根西葫芦饭步骤1

2.锅中放入适量油,油热后下入培根煸炒片刻。

培根西葫芦饭步骤2

3.将西葫芦倒入锅中,翻炒至微微变软。

培根西葫芦饭步骤3

4.米饭放入锅中,充分炒散,加入适量盐炒匀后盛出。

培根西葫芦饭步骤4

贴心提示:

1.米饭吃不完可以分成小份,放入保鲜袋,在冰箱中冷冻保存。

培根西葫芦饭

2.如果没有培根,用火腿或香肠代替也可以。

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关键词:西葫芦培根西葫芦食谱

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