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鸡蛋灌油条

□ 作者:芷萍厨房 ‖ 来源:芷萍厨房美食博客    2014-10-22 19:41:51

曾经做过一道鸡蛋灌饼,点击率将近百万,可见大家对它的喜爱,这道鸡蛋灌油条,其实也是鸡蛋灌饼的翻版,变换一下食材而已,虽然是小小的食材变换,却完全是别具一格的美食。

变脸国民早餐——鸡蛋灌油条

食材:鸡蛋、油条

辅料:葱

调料:食用油食盐

鸡蛋灌油条的做法

鸡蛋灌油条的做法

1.食材图。

2.葱切碎。

3.鸡蛋加入葱花和食盐,搅拌均匀。

鸡蛋灌油条步骤1-4

4.将油条分成两截,也可部分,从中间剖开。

5.煎锅放入食用油,放入油条,小火煎外皮微脆。

6.用筷子拨开油条,灌入鸡蛋液。

7.两面翻着煎,至鸡蛋成熟即可关火。

鸡蛋灌油条步骤5-8

8.装盘即可食用。

鸡蛋灌油条

美食小提示

油条易选用粗壮的,内部空间大,容易灌入鸡蛋。

美食城网站小提示

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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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