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虾肉小馄饨

□ 作者:食尚小米 ‖ 来源:食尚小米美食博客    2014-10-20 09:48:19

好多人都发愁早上吃点什么?早晨多想在温暖的被窝停留多些时间,于是我们用缩减早餐的时间来增加那一会会的与被子缠绵的时间,万般无奈的情况再起床已经没时间吃早餐了,随便街边凑合点,没到中午已经饥肠辘辘了血糖变低,工作效率基本降低为零了,饿的头晕眼花的就想冲出去吃顿饱饭,上班族的辛苦啊!

还是说点实际的吧,推荐大家一个好方法,就是周末的时候给自己制定个一周的早餐菜单,比如周一馄饨,周二自制汉堡沙拉牛奶,周三热汤面、烧饼等等的.....然后抽出半天时间做个规划,比如提前包点小馄饨冻在冰箱冷藏室里,备好虾皮、紫菜、香菜、一煮热乎乎的来一碗,早上精神饱满的,暖呼呼的出门一天都是好心情!

虾肉小馄饨的做法

早餐来一碗热乎乎的自制虾肉小馄饨

原料猪肉馅、鲜虾、馄饨皮

调料:葱、姜、生抽、香油、盐

虾肉小馄饨原料

虾肉馄饨的做法

1、猪肉馅放入葱、姜、香油、盐、生抽

虾肉小馄饨步骤1-2

2、鲜虾去皮去虾线切成段放入肉馅中

3、将肉馅搅拌均匀

虾肉小馄饨步骤3-4

4、馄饨皮四周抹上水,放入馄饨馅儿

5、包上10个馄饨就可以做一顿早餐,多包出一些可以冷冻在冰箱的冷藏室内

虾肉小馄饨步骤5-6

6、煮馄饨的时候,备一只大碗,放入虾皮、紫菜、醋、香油、盐、少许生抽,煮好的馄饨盛入碗中,在撒上一些香菜即可,一顿香喷喷的虾肉馄饨出锅了

虾肉小馄饨

美食小提示

1、包馄饨最好用鲜虾,最好不用市面上的虾仁,虾仁用水泡的或者冷冻时间太长已经没了虾的鲜香的味道了

2、鲜虾去皮后不用切成太碎,这样吃着口感好,大粒的虾肉很给力啊

关键词:虾肉鲜虾馄饨食谱馄饨

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