酸甜土豆皮萨饼

□ 作者:红酥手 ‖ 来源:红酥手美食博客    2014-09-30 17:27:28

我家小盆友喜欢吃西餐,不拘什么形式,都喜欢吃,那些快餐就更不用说了,不过这一阵子被洋快餐的事件把他给吓住了,好久不敢吃了,小盆友特别的惜命!

那天终于忍不住了,和我说妈妈给我做个披萨吃吧,为了彻底勾住小盆友崇洋的心,咱们就给他做个花样披萨——中西合璧酸甜土豆皮萨。

酸甜土豆皮萨饼

酸甜土豆皮萨饼

原料:土豆1个,鸡蛋2个。亨氏番茄酱适量。

辅料:火腿片,红彩椒,玉米,豌豆,洋葱,肉末,酱油,盐,胡椒粉,食用油

酸甜土豆皮萨饼的做法

1,备料。彩椒,洋葱,火腿片切小粒。

2,土豆去皮,擦细丝,磕入一个鸡蛋,再加入盐,胡椒粉,和少量酱油,拌匀,

酸甜土豆皮萨饼步骤1-2

3,再取一小碗磕入一个鸡蛋搅拌均匀。

4,不粘锅烧热,放油,加入肉末炒至微黄色

酸甜土豆皮萨饼步骤3-4

5,放入洋葱炒出香味,放入亨氏番茄酱,酱油,和少量盐,炒2-3分钟,盛出备用。

6,不粘锅刷油,倒入土豆鸡蛋液,摊平,表面稍干时刷上刚才炒好的番茄酱肉酱。

酸甜土豆皮萨饼步骤5-6

7,再撒上胡萝卜粒,玉米粒,培根里,豌豆里然后倒入鸡蛋液

8,盖上盖子,小火焖煎7-8分钟即可。

酸甜土豆皮萨饼步骤7-8

特点:此菜色彩漂亮,营养全面,很能吸引小盆友的眼球和胃口!

小贴士

我用的番茄酱是具有百年品质的亨氏番茄酱,亨氏追求百分之百的高品质,仅融入天然纯净配料,不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素,被誉为长出来的番茄酱。小盆友可以放心食用!

美食城网站小提示

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关键词:土豆土豆食谱

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