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盐烤秋刀鱼

□ 作者:ryrxl ‖ 来源:ryrxl美食博客    2014-09-21 18:36:01

盐烤秋刀鱼

材料:秋刀鱼3条,海盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬。装饰用柠檬、秋葵适量。

(图)盐烤秋刀鱼

盐烤秋刀鱼的做法

1、将秋刀鱼去腮和内脏,洗净抹干。如果是很新鲜的秋刀鱼也可以不去内脏的。

2、用刀在秋刀鱼背部划几刀以便入味

盐烤秋刀鱼步骤1-2

3、将鱼用柠檬汁、黑胡椒碎、少许海盐抹匀腌制20分钟

4、将烤箱提前10分钟预热230℃,在烤盘中铺上锡纸,刷少许油,放上秋刀鱼,在鱼身上涂少许橄榄油,再撒上适量海盐

盐烤秋刀鱼步骤3-4

5、将烤盘放入烤箱中

6、230℃烤制15分钟左右

盐烤秋刀鱼步骤5-6

7、烤至表面金黄即可

8、出炉后装盘,我用柠檬片和秋葵做装饰,吃时可挤上柠檬汁,趁热享用。

盐烤秋刀鱼步骤7-8

关键词:秋刀鱼

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盐烤秋刀鱼的讨论
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评论列表(评论 2)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-09-16 08:53:42 美食城手机网友
秋刀鱼是香煎好吃还是烤着好吃呢
回复 支持10
2018-08-29 10:51:02 美食城手机网友
秋刀鱼是香煎好吃还是烤着好吃呢
回复 支持6