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泰式甜辣虾

□ 作者:忠茹钰 ‖ 来源:忠茹钰美食博客    2014-08-19 16:01:03

今天的泰式甜辣虾里面的调味汁,用的就是我最喜欢的DelMonte地扪的泰式甜辣酱,甜辣带少许蒜的味道,又加了少许白醋,甜辣开胃,很适合怕辣但又想吃些辣味的朋友,让你体验绝妙的滋味。

DelMonte地扪的泰式甜辣酱这是朋友介绍给我的,朋友说是地扪公司的新产品,最近才上市。确实,DelMonte地們的泰式甜辣酱的口感很好,味道的层次很丰富,入嘴先是甜,然后是浓浓的蒜香气,最后才是回味的辣,层次非常分明。推荐给大家哦!

泰式甜辣虾

泰式甜辣虾

原料:大虾、盐、葱姜丝、料酒、泰式甜辣酱、白糖、白醋、水淀粉

泰式甜辣虾的做法

1、大虾洗净

泰式甜辣虾步骤1

2、用牙签挑出虾线。

泰式甜辣虾步骤2

3、再次清洗干净后加少许盐、料酒、葱姜丝腌制10分钟左右。

泰式甜辣虾步骤3

4、取个碗,倒入三大勺泰式甜辣酱、适量白糖、白醋,少许水,搅拌均匀。

泰式甜辣虾步骤4

5、煎锅加少许油,将腌好的大虾放入锅中煎至八成熟后取出备用。

泰式甜辣虾步骤5

6、锅中留少许底油,小火,放入搅拌好的调味汁,烧开。

泰式甜辣虾步骤6

7、将煎好的大虾倒入,加少许水淀粉勾芡,至虾身均匀的裹满茄汁即可。

泰式甜辣虾步骤7

美食城网站小提示

虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效,适用于男子肾虚、早泄、阳痿,妇女肾虚血少,性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮,可将其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住虾的营养成分。

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

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如何选购鲜虾

对鲜虾质量好坏的鉴别,主要是以感官检查其头与体、壳与肉的连接情况,以及虾体的硬度和皮色等几个方面。...[更多]

泰式甜辣虾的讨论
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评论列表(评论 16)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-09-18 14:50:55 美食城手机网友
没有泰式的甜辣酱,只有普通的行不?
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2019-09-17 07:43:12 美食城手机网友
看起来好吃呀。想做,但是我没那个酱
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2019-09-01 15:08:30 美食城手机网友
于 2019-05-10 00:08:32发布

去头的时候虾线可以一起抽出来的

用牙签插入虾第3个关节拇指按住牙签一抽就出来了
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2019-09-01 14:33:39 美食城手机网友
只是没有泰酱。经常做。
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2019-09-01 08:39:31 美食城手机网友
没泰式甜辣酱,能不能用其他的酱代替
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2019-08-13 11:46:30 美食城手机网友
沙线怎么更好弄,有技巧没
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2019-08-13 10:39:52 美食城手机网友
嗯,这道菜我喜欢吃。。。。。
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2019-07-29 19:43:41 美食城手机网友
番茄酱可以,挺好吃的。
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2019-07-29 16:23:04 美食城手机网友
焖大虾
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2019-07-29 12:12:20 美食城手机网友
有点像油焖大虾。
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