胡萝卜焖牛杂

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-07-12 15:57:00

胡萝卜焖牛杂

材料:胡萝卜50克,牛肚、牛心、牛肠各20克

调料:盐、味精、鸡精、糖、花椒油、蚝油、辣椒酱各适量

胡萝卜焖牛杂的做法

1、将牛肚、牛肠、牛心收拾干净,煮熟后切段;胡萝卜洗净切成三角形状,下锅焖煮。

2、待胡萝卜快熟时倒入其他材料及调味料焖熟,起锅后蘸辣椒酱食用。

胡萝卜焖牛杂

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

关键词:胡萝卜胡萝卜食谱

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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