红豆拌西蓝花

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-07-01 16:44:13

红豆拌西蓝花

材料:熟大红豆40克,西蓝花25克,洋葱10克

调料:橄榄油3克,柠檬汁少许

红豆拌西蓝花的做法

1、洋葱剥皮,洗净切丁,泡水。

2、西蓝花洗净切小朵,焯水,捞起,泡冰水备用。

3、橄榄油、柠檬汁调成酱汁备用。

4、洋葱沥干放入锅,加入西蓝花、熟大红豆、酱汁混合拌匀即可。

红豆拌西蓝花

美食城网站小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

关键词:红豆红豆食谱

食用红豆要特别注意什

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]

红豆拌西蓝花的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评