夹心小蛋糕

□ 作者:恬萝 ‖ 来源:恬萝美食博客    2014-06-26 16:03:12

小的时候就很喜欢吃鸡蛋糕,那时候都是没有夹心的,刚好寝室里面还有一罐果酱,索性做出个果酱夹心蛋糕哦~一口一个,咬开的全是惊喜呢!

夹心小蛋糕

原料:鸡蛋3个,面粉80g,色拉油20g,砂糖45g,各种果酱适量,黑白芝麻适量;

夹心小蛋糕

夹心小蛋糕的做法

1、鸡蛋放到一个大盘里面,加入全部砂糖开始高速打发;

2、颜色会慢慢变浅,体积膨大;

夹心小蛋糕步骤1-2

3、到蛋液能画出来明显很急而且很急比较长时间不消失就可以啦

4、筛进去面粉翻拌均匀;

夹心小蛋糕步骤3-4

5、然后倒进去色拉油拌匀;

6、先倒进去一半高度在模具里面,上下火中层烘焙8分钟左右;

夹心小蛋糕步骤5-6

7、然后表面就硬了,放上去各种果酱;

8、再到满模具,撒上适量黑白芝麻,烤箱上下火中层175度15分钟即可!

夹心小蛋糕步骤7-8

关键词:蛋糕

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋...[更多]

夹心小蛋糕的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评