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香酥炸海蛎

□ 作者:初级煮妇 ‖ 来源:初级煮妇美食博客    2014-06-16 15:17:24

对于不能够亲临现场的中国球迷们,由于时差的关系,必须要面对的事情就是熬夜看球,

------对于不是球迷的我,这种挑灯熬夜的兴奋与疯狂我也理解不了。

话不多说,给辛苦熬夜的球迷们来点儿制作简单,美味可口又充满能量的佐酒零食吧。

香酥炸海蛎

原料:海蛎肉,干面粉,干淀粉,盐,孜然粉,辣椒粉。

香酥炸海蛎

香酥炸海蛎的做法

1,新鲜或冷冻的海蛎冲洗干净,

2,轻轻挤去多余的水分,加少许盐调拌均匀。

香酥炸海蛎步骤1-2

3,将面粉与淀粉按1:1的比例加入海蛎中拌均匀,不需要太多,海蛎能够均匀的被包裹起来就可以。

4,锅中加入多些的油,油热后,将裹好粉的海蛎逐一放入油锅中,中火炸至金黄酥脆即可。

香酥炸海蛎步骤3-4

香香酥酥的佐酒小菜做好了,

香酥炸海蛎的做法

来点辣椒粉,孜然粉,那个香喷喷,

一扎冰啤酒,一份炸海蛎,就与世界杯一起疯狂去吧。 

关键词:海蛎

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